20150320

0320  

燕麥飯,蟹絲芋香蒸蛋,紅燒年輪,波菜,山藥番茄肉片湯。

雖然我不喜歡芋頭入菜,不過這道菜真的很麻煩又工夫欸,小鬼應該會喜歡吧,可以拌在飯裡吃。

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20150319

0319  

胚芽飯,肉燥蒸蛋,糖醋雞丁,高麗菜,什錦黃瓜湯,柑橘。

蒸蛋很不錯,很下飯~

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20150317

0317  

紅燒麵套餐:滷味(海帶豆干)、小饅頭、紅燒麵(含麵條小白菜、肉丁、紅蘿蔔),我放錯啦~

今天想想,吃公司的餐剩沒幾天,真是悲從中來啊。

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20150316

0316  

胚芽飯,宮保雙脆,紅燒豆腐,青江菜,雙色地瓜湯,桃子。

一邊吃,同事問:「今天是蔬食日嗎?」

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20150312

0312LUNCH  

燕麥飯,青椒豬肉味噌,山藥雙鮮,酸辣湯,菠菜,香蕉。

今天有青椒和山藥欸~好神奇的料理,感覺不是客戶們愛吃的菜色,我倒是覺得很不錯,畢竟外頭餐廳的青椒老是太油。

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20150310

0310  

糙米飯,香酥魚,回鍋肉片,茼蒿,筍絲肉絲湯,棗子。

高麗菜最近正便宜,吃起來口感也好。

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20150309

0309  

胚芽飯,地瓜四季豆,開陽白菜,麻油雞炒米血,冬瓜肉片湯,橘子。

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20150306

0307  

胚芽飯,番茄炒蛋,三杯魚片,大陸妹(萵苣),高麗菜湯,蘋果一顆。

打菜的時候以為是雞肉呢,仔細端詳才發現是魚。

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20150305

0305  

紫米飯,白醬馬鈴薯,波菜,咖哩雞塊,肉羹湯,蓮霧。

通常紫米飯的那天,都會配咖哩或重口味的主菜。然後吃了甜椒的我,整個下午都在溫習這個味道...

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20150303

0303  

高麗菜肉絲炒飯,滷雞肉,小白菜,綠豆粉圓湯,小番茄。

今天因為是高麗菜炒飯,所以少一道菜。那我應該把青菜放到右邊才對嘛!

綠豆粉圓湯,好奢侈啊啊啊~

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20150302

0302  

胚芽飯,高麗菜,關東煮,蔥爆肉絲,筍菜福片湯,橘子。

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20150226

0226LUNCH

胚芽飯,清江菜,沙茶豆干,生炒花枝,番茄豆芽湯,棗子。

今天拿生炒花枝這道菜的時候還以為白色的東西是高麗菜梗,結果是花枝XD

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20150224

0224  

胚芽飯,菠菜,中式甜煮白菜,咖哩肉丁,紫菜蛋花湯,小番茄。

嗯...今天的副菜是軟口感,青菜也是,個人比較不喜歡。

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20150127

0127.JPG 

 年前最後一個午餐日。胚芽飯,鹹冬瓜蒸肉,高麗菜,番茄蒸蛋(因疫情改成瓜類),芹香魚丸湯,柑橘。

本日配菜都相當清淡,但絞肉則很鹹,這樣搭配也挺不錯的。

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20150126

0126.JPG

糙米飯,奶油燉雞,小白菜,魚香豆腐,高麗菜湯,小番茄。

吃完下午打嗝都是甜椒的味道。XD

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20140120

華麗蔬食日登場。

0120  

雜糧素炒紫米飯,高麗菜,三杯百頁杏鮑菇。湯是燒仙草+紅豆珍珠,水果是蘋果。

應該要控制體重的嘛...可是難得喝到燒仙草欸~~~

接下來欣賞一張用心的擺盤。

0120.2  
腰果最後才灑上去~供應一千人的餐能做到這樣欸!

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20140119

0119  

糙米白米飯,青菜,三菇(金針、木耳、某菇)炒紅蘿蔔肉片(清淡爽口),咖哩玉米肉丁。

今天的菜色正好一淡一鹹,挺不錯。

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20140115

0115  

糙米白米飯,青菜,芝麻柴魚肉片,洋蔥小黃瓜炒蛋。

這天因為長官們紛紛出門開會,因此肉片有剩下,我帶了點回家給簡先生吃,獲得大好評。沒想到我告知營養師,才知道那天小鬼不賞光,回收了好多,阿姨們好傷心。因為那擺盤真的好看,最上面是柴魚片,芝麻肉片,底層是高麗菜,以午餐擺盤來說,夠華麗的。

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20140113

0113  

糙米白米飯,高麗菜,腱子肉,柴魚豆腐,紫菜蛋花湯,蓮霧。

其中腱子肉算是我比較不愛的菜,因為方塊狀的大肉丁實在是太肉了~柴魚豆腐擺盤則非常好看喔!哪裡看得出來像是餐桶裡裝出來的~

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20140112

0112

胚芽白米飯,雞腿,鮪魚馬鈴薯,青菜,某瓜肉片湯(我少數分得清楚大概是西瓜跟小黃瓜,其它...),小番茄(啊...上週的還沒吃)。
搭檔吃了馬鈴薯之後說:「這好像鮪魚糖。」 各位看官假設年紀與我相仿就知道,我們指稱的是,彩色包裝紙,裡面包著一公分見方的小立方體,只有逢年過節才的鮪魚糖啊~

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20150109

00109  

糙米白米飯,青菜炒紅蘿蔔,塔香蛤蠣(九層塔、大蒜),蒟蒻肉絲,雙圓(地瓜芋頭)紅豆甜湯,蓮霧一顆。

我最喜歡紅豆甜湯了~~~還好不是今天出門開會!

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20150108

0108  

糙米白米飯,炒豆芽菜,炸土魠魚(好難得),蒜香豆乾(略鹹,適合配飯吃),瓜仔雞湯(清甜好喝),香蕉一根。

秉持營養原則,敝公司很少出炸物,所以大夥看到炸物還覺得很稀奇,我則是有一種放假的心情~

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記錄一下公司午餐,都用手機直接拍攝,且午餐時間不能點燈,是故黑漆嬤巫。

簡先生說:「為何不帶相機或者開燈?」

答:「就是要自然呈現真實樣貌」

簡先生:「你看到雜誌上的拍不怎樣的照片會覺得他們受到設備限制嗎?只覺得他們不夠用心吧~」

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20150106

0106lunch.jpg

肉醬義大利麵,高麗菜(又甜又好吃),豬肉丁,南瓜濃湯,小番茄。我愛義大利麵(歡呼)

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20150105

0105LUNCH.jpg  

白米糙米飯,玉米火腿蛋(本日略鹹),紅燒排骨,青菜。

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20141229

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白米糙米飯,馬鈴薯燉肉,沙茶芹菜小卷,青菜。

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20141227

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白米糙米飯,高麗菜,棒棒腿,玉米豆干。

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